由Sake Central、Singular Concepts以及PMQ為您於2023年世界日本酒日呈獻的特別活動。今次活動選址於歷史悠久的PMQ庭院，場地曾舉辦過香港飲食界林林總總的不同活動，已成為一個標誌性的地點。
今年的世界清酒日慶典由全日空航空及AEON信貸服務贊助，於在9月30日至10月2日，這個悠長週末假期舉行，每天從中午12時到晚上9時，將為您提供為期三天的節日體驗。各位可在活動中，盡情品嚐各種日本清酒，並享受美味的日本小食。
享受超過300種日本清酒和手工烈酒！
今年，將會有超過5間日本酒廠從日本遠道而來香港，展示他們的最佳產品，打造沉浸式日本清酒體驗。來自日本的三大日本酒協會也將加入我們，代表日本酒釀酒商群體，透過交流，講述他們的共同願景。當中包括著名的AWA酒協會及Craft Sake Association。這是一個史無前例的清酒界聚會，因為有些日本酒釀酒商將首次離開日本，與前來參與活動的觀眾分享他們的日本清酒。
Sake Central很興奮地宣布即將到誇的日本酒釀酒廠名單：
木花之醸造所 (東京)
郷宝 箱館醸蔵 (北海道)
志太泉酒造 (靜岡)
毛利酒造 (福井)
……還有更多
日本清酒界一向很著重社群成員，是次活動，我們很高興能有超過6間規模龐大的日本酒分銷商參與，他們將為香港市場帶來他們最喜歡的日本清酒。除了清酒外，我們也將提供充足的三得利頂級皮爾森式啤酒及小食給您享用！場地幾有5間期間限定美食攤位，包括香港及3間來自東京湘南海灘餐廳。其中，Ni Ju San Tacos、Nihon Soba和Sou Ramen將再次與Sake Central合作。
在整個活動中，您將會看到當地名人的現場表演，包括日本酒小姐，以及從日本cosplay角色到傳統的和服舞蹈的表演。預計在三天的節日裡，將有12,000到20,000的參觀者，氛圍將會異常熱烈。
對於尋求獨特體驗的賓客，Sake Central的貴賓區將提供限量的品酒體驗。並與釀酒廠老闆及日本清酒界的關鍵人物，進行個人會面的機會。貴賓門票亦包括 *並見證由Sake Samurai和Sake Central共同創辦人Elliot Faber在10月1日主持的第二屆世界日本清酒日全球乾杯儀式。
另外，貴賓門票持有者可於10月1日參加在Yurakucho舉行的世界日本清酒日的派對，及享用一杯開胃酒！派對門票從港幣70元起，並包括一個紀念品酒杯。您亦可以購買額外的代幣來品嚐數百種餐廳準備的日本清酒。千萬不要錯過這個日本清酒文化的慶典。
要購買門票，請點擊此處：https://ticketing.eventhk.com/wsd23stde
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