Flat Iron Burger 登陸中環蘇豪區！作為人氣平鐵牛肉期間限定店 Flat Iron Steak 的姊妹店和肉類及海鮮供應商 Steak King 攜手打造的平鐵牛肉漢堡期間限定店 Flat Iron Burger ，將在3月11日於伊利近街盛大開幕。餐廳以優質食材、誘人風味和親民價格，創造漢堡的新境界，與大家踏上新一場美食之旅。
連續5年獲米芝蓮街頭小食推介的 The Butchers Club 和 The Butchers Club Burger 的創辦人 Aarik Persaud 和 Johnny Glover，完美揉合創新與傳統，再次攜手打造 Flat Iron Burger。這對最佳拍檔時隔七年之後再度合作，帶來令人垂涎欲滴的美食，為蘇豪區注入新的活力。坐在吧枱的客人更可以親身欣賞到大廚 Aarik 和他的團隊製作漢堡的完整過程。
Flat Iron Burger 選用頂級黑安格斯牛扒以及和牛牛扒，包括牛臀肉、牛胸肉和牛肩肉，確保每一口都充滿豐富的肉汁和口感。食材來自獲獎的澳洲昆士蘭牛肉牧場 Macka's，體現了對可持續發展和品牌的承諾。
午市套餐僅需港幣$148元*，客人即可享用一個 6安士漢堡包、一份薯條和一份美味的冷凍吉士甜品，讓您滿足飽腹。
單點菜單同樣高質抵食，提供多款令人垂涎的漢堡包選擇如 豪華版平鐵漢堡包（港幣$128），牛肉脂肪分佈均勻，口感豐富，配有自家製醃漬酸瓜、洋蔥、蛋黃醬和美式芝士。還可以品嚐 豬仔與芝士（港幣$188），加入澳洲黑安格斯牛肉、自家製煙肉、松露醬、香脆洋蔥和法國半軟硬生牛奶芝士，配搭出不同滋味。和牛愛好者可選擇 新宿海陸雙拼（港幣$298），配以和牛肉餡、天婦羅龍蝦、味噌燒烤醬、七味香蒜醬和椰菜絲，體驗終極奢華的享受。如果喜歡創新風味，可以品嚐 水牛城比利（港幣$128），酥脆的香辣雞胸肉配上辣椒醬和藍芝士醬，香口惹味；或可選聖莫尼卡媽絲（港幣$168），混合花蟹肉蟹餅、牛油果忌廉、墨西哥辣椒和牛扒番茄的創意組合。
吃漢堡怎能不配搭薯條？餐廳將滋味升級，提供多款口味的薯條，包括金黃香脆的三重煮脆薯（港幣$28元），伴以蛋黃醬和青鹽；御好燒薯條（港幣$33元）以日式沙律醬、飯素和木魚絲作配搭，令人回味無窮。客人另可選擇奢華的波士頓薯條（港幣$88），搭配牛油水煮龍蝦和魚子蛋黃醬；以及香脆法式薯條（港幣$$78），配煙肉、松露醬和和法國半軟硬生牛奶芝士，油香四溢。
甜品方面，餐廳提供冷凍吉士和打卡一流的的吉士奶昔，奶昔每天由自家製雪糕新鮮炮製而成，絕對為客人帶來無限驚喜。吉士奶昔能一次過滿足視覺與味覺的享受，頂層以奧利奧朱古力布朗尼、葡撻或士多啤梨芝士蛋糕等配料作裝飾，每款售價為港幣$48。自家製吉士奶昔口感比一般連鎖快餐店的奶昔更香滑濃稠，其獨特之處在於加入了一整件芝士蛋糕、葡撻或奧利奧朱古力布朗尼，倍感幸福甜蜜滋味。客人亦可選擇品嚐朱古力或雲呢拿雪糕，每球只需港幣$38。
飲品種類繁多，包括多款精釀啤酒如Powder Monkey Craft IPA生啤、Goose Island IPA生啤、Gweilo Pale Ale生啤、Corona Pale Lager生啤，價格從港幣$50起。 客人也有機會品嚐到多款經典雞尾酒，例如Aperol Spritz、Negroni和Iron Bloody Mary，價格從港幣$75起。餐廳同時供應多款高品質的葡萄酒，提供杯裝和支裝選擇，價格從港幣$55和港幣$240起，與漢堡完美搭配。
澳門銀河聯乘 Flat Iron Burger
今個四月，Flat Iron Burger 將在澳門銀河屢獲殊榮的 The Apron 蠔吧扒房亮相。在享譽盛名的扒房奢華環境中，客人可以盡情享用高質平鐵牛扒漢堡、薯條和吉士奶昔。熱切期待！
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